ボージョレ・ヌーヴォとは、フランス南部ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年に収穫された「ガメイ種」というぶどうから造られる新酒のことです。

「ヌーヴォ」フランス語で「新しい」という意味です。また、ボージョレ・ヌーヴォはこの地方の秋の収穫を祝って行われる祭りで捧げられたのがはじまりと言われています。

ボージョレ・ヌーヴォの解禁日は、毎年11月の第3木曜日 午前0時と定められています。

今年2022年は11月17日(木)となります。また、日本では日付変更線の関係上、本場フランスよりも約８時間早く楽しむことができます。

柴田シェフが繰り出すSP料理と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか？

Dominique Laurent
ドミニク・ローラン
Lou Dumont
ルー・デュモン

【日時】２０２２年１１月１７日（木）
　　　　　　　　　１１月１８日（金）
　　　　　　　　　１１月１９日（土）
　　　　 Start Pm ６：３０〜

【会場】リコルト　一関市大町２−１
　　　　（アイプラザ駅前店隣）

【会費】10,000円（ドリンク込み）
※キャンセル料金…前日80%　当日100%

【定員】各日 10名　先着順

お申し込みは、お電話もしくはリコルト公式LINEからお待ちしております。

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